med mat!!
Min matinspiration är just nu på botten, djupare än botten.
Middagarna här hemma går om och om igen.
Innan jul ringde en trevlig man och undrade om jag ville testa på en matkasse?!
Ja tack, sa jag!!
Så strax innan jul kom en tredagars middags inspiration,
jag hade förberett nedersta hyllan i kylen,
och kände en förväntan att laga tre middagar.
Det gav inspiration och att bara kunna öppna kylen och ta fram det man behövde var ju hur bra som helst.
I stället för att öppna kylen och stå där och klia sig i huvudet, gå till skafferiet och humma lite eller titta i frysen och sen tillbaka till kylen för kanske hade det kommit till något på denna korta stund.
Oftast har det ju inte det!!
Men matkassen bjöd på god mat, men vi valde ändå att pausa leveransen..
Så lite av ett nyårslöfte är väl att få ner en vecko matsedel. För det första så slipper man ju att hänga på Ica var och varann dag och sen att jag slipper stå och humma och klia mig i huvudet varje gång...
Så vad lagar ni till middag idag???
Jag behöver inspiration!!!
Vad lustigt att jag för första gången kikade in på din blogg just i dag!! Igår satte jag mig nämligen ner och skrev en veckomatsedel så att jag skulle slippa stå och humma, gå till skafferi, kyl och frys precis som du beskriver:) Vi har två frysar fulla med älgkött så det var mycket därför jag skulle sätta igång med detta:) Såhär ser matsedeln ut from. i går: Ons: Lasagne, gurka, tomat, morötter
SvaraRaderaTors: Fiskgratäng, ärtor
Fre: Bakpotatis, skinkröra, sallad
Lör: Hemgjord pizza, sallad
Sön: Hack, potatis och rödbetor
Hoppas det gav lite inspiration:)
Utöver att jag försöker använda älgköttet så är ju matsedel bra av flera anledningar; du slipper åka till affären varje dag, du slipper köpa mat som du inte kommer använda som blir dåligt och som du därmed får slänga och man sparar ju pengar. Det finns bara fördelar alltså, tycker jag;)
Må så gott:)
Kram Elin
Vi testade Linas matkasse för något år sedan men det blev så mycket mat över plus att det var fisk en dag i veckan och det äter inte maken så fick man ändå hitta på nåt annat...
SvaraRaderaDäremot MÅSTE jag bli bättre på att göra veckomatsedlar. Finns inget värre än att komma hem på eftermiddagne med två hungriga barn med obefintlig matlagningsinspiration....
Kram Jossan
haha, det lät som om barnen inte hade någon matlagningsinspiration.... Menade ju såklart MIN inspiration! :-)
SvaraRaderaJag beställde Linas matkasse igår. Är precis som du så trött på att stå vid kylskåpet och klia mig i huvudet.
SvaraRaderaTyvärr tar det 3 veckor innan den kommer så jag lär väl stå där och klia mig i huvudet ett tag till.
Kram Lina
Håller med dig! Vardagsmiddagen är så ledsamt... Gäller att vi plockat upp ur frysen innan så jag vet vad som ska lagas annars blir det bara slarvmat ;) Matsedel har vi gjort med det funkade inte så bra. Vi kan vara allt från 2 till 7 pers till middag beroende på om killarna äter hemma och om det är kompis eller flickvän med så det är avårt att planera :)
SvaraRaderaAlltid bra att få inspiration från bloggarna, kram Suss
Jag hade tjejkväll i går kväll så jag har turen att äta rester, västerbottensostpaj, smörgåstårta och annan god plockmat.
SvaraRaderaKramar Lotta
favoriten här hemma är lax... enkelt och så gott! Med ris, eller potatis till. Eller kanske bara en god sås, om man undviker kolhydrater! :-)
SvaraRaderaUsch, ja har noll inspiration själv! Tur att barnen inte är så kräsna o själv lever ja på kaffe o godis under tentaveckorna =p
SvaraRaderaPrecis vad jag tar upp också! Vet inte vad det ska bli för mat till kvällen, så jag får läsa dina svar och se om jag fån någon inspiration!
SvaraRaderakram helena
Idag är vi lite lata och och värmer lite IKEA köttbullar och kokar lite pasta. Inspirationen sviker även här
SvaraRaderaJag kör veckoplanering och snurrar runt middagarna utefter vad jag känner för.
SvaraRaderaLite ombytlig som sagt, så kassen är inget för mig hihi
kram
Lustigt jag har precis gjort ett inlägg om det här med vardagsmaten o hur vi har löst i vår familj. Telepatiska systrar kanske???? Hoppas du får lite matinspo till en god middag. Kramisar Tina
SvaraRaderaLyxigt med matkasse :)
SvaraRaderaDet har vi funderat på..
Men behöver få bekräftat att äldsta sonens äggallergi är borta först..
Brukar också klia mig i huvudet..
Ska det behöva vara så svårt?
Veckosedel låter smidigt, och vi har försökt.
Men så har inte tiden funnits till det som det är tänkt, eller så är vi inte sugna. Så är det kört med den listan :P
Tack för alla dina snälla kommentarer hos mig :)
Är dålig på att kika in här tillbaka.
Kan inte lägga till dig på blogglovin?
Står att vitasmultron.blogspot inte finns? :(
Hade varit lättare så..
Men nu finns du istället som ett bokmärke!
Många kramar
Då fick jag fram dej :)
SvaraRaderaVa bra! TACK!
Kram
Det där går uppochned hos oss. Ibland är vi jätteduktiga med matsedel och sen i perioder känner jag ingen inspiration alls!
SvaraRaderaJa fy för att klura ut vardagsmat hela tiden! Själv älskar jag lasagne och skulle kunna äta det jämt:) VI testade ju Linas matkasse i höstas, men det var lite för ofta en massa olika saker som skulle grejas med som tog hur lång tid som helst och sedan inte gav så mycket kändes det som. Vi har fortfarande frysen full med sånt vi inte hann använda, typ sojaböner etc. Vi provade även Linas barnkasse ett tag för att se om det passade oss bättre men nä... Annars gillar jag matkassegrejen, men kanske inte just Linas... Kraaam
SvaraRaderaIdag blev det lövbiff med sallad och beasås ;) Skulle också vilja testa matkasse eller iaf ville jag det för några år sedan men de levererar tyvärr inte till oss vi bor lite "off" - det är matsedel och veckohandling som gäller här att springa på Ica var och varannan dag har jag varken tid, ork eller lust till ;)
SvaraRaderaKram Ullis
Vi planerar middagar för två till tre dagar i taget... Fungerar rätt hyfsat :-) Men det tar ett tag att få ihop de dagarna ibland... Brist på fantasi här också :-)
SvaraRaderaVad roligt! Jag skulle gärna prova en matkasse en vecka och få inspiration! Ofta snöar liksom huvudet in på ett antal rätter, och det är som om jag glömmer bort allt det andra, som jag egentligen tycker om och kan...Och idag åt vi faktiskt hämtpizza här hemma, så inte har jag mycket till tips direkt, tyvärr;-)
SvaraRaderaKramen!
Vilket underbart inlägg. Det känns som om det är mig du beskrivit om hur man kollar runt i köket, ingen aning om vad man ska äta å så börjar man om från början och kollar i skåpen i en förhoppning om att det hoppat in något gott. Ha ha.
SvaraRaderaÄven vi ska börja skriva matsedel. Skulle skriva veckomatsedeln i går men vi kom ingen stans.
Igår blev det beställningspizza. Lite lyxdag innan vardagen sätter igång (idag).
Idag blir det kyckling och ris. Glömde dock att ta fram kycklingen både i går kväll och i morse men det löser sig:-)
I morgon blir det fisk av nåt slag. Tanken är spätta med kokt potatis och vitvinssås.
Tanken är god men frågan är om man vill stå med det när man kommer hem klockan 17,15. Det hinner ändras:-/
Kram