Då var snart långveckan gjord,
jag som trodde att kroppen skulle få en mindre chock i måndags,
dessa kort veckor och långhelger som har varit så har lite av
"avkopplings-ledighet-lat" känslan krypit fram...
men idag är det fredag och veckan gick ju alldeles utmärkt...
Vad som annars är utmärkt är lättlagat på fredagar...
Lusten är inte så vansinnigt stor att
slamra med kastruller och yra runt i köket
när fredagen kommer...
så lättlagat och enkelt är min melodi...
F i s k s o p p a
Går ju att variera på miljoner sätt men
så här gör jag
4 pers
400-500 gr torsk
3 dl vatten
2 st buljongtärningar (jag anv grönsaksfond)
1 burk krossade tomater
3 dl créme fraiche
1 knippe dill
2 pressade vitlöksklyftor
Italiensk salladskrydda (efter egen smak)
salt och peppar
Blanda allt utom fisken
Låt bli varm (små puttra) och lägg sen i fisken (mindre bitar)
Puttra ca 7 min
Lägg i räkor om så önskas
Önskar dig en trevlig helg
K R A M
Mmm så gott. Jag tror att det är pga av kortveckorna som min torsdag kändes som fredag men det känns ganska okej att det är fredag i dag också. Ha det gott. Kram Anette
SvaraRaderaMums, så gott! Jag borde verkligen bli bättre på soppa.... ;)
SvaraRaderaSamma här, vill ha det så enkelt som möjligt just på fredagar :)
Kram och trevlig fredag!
/Maria
Fisksoppa är Alltid gott...mmm. :-) Ha en riktigt skön helg du också. Kramizz Laila
SvaraRaderavad skönt att du känner att veckan gick smidigt... själv var jag ledig i måndags och svabbade i tisdag och resten av veckan har gått som i ett töcken. Men nu är det fredag och jag slutar tidigt, det finns hopp om livet! :-)
SvaraRaderaTrevlig helg till dej med!
Ja, jipppiiiiii det är fredag igen, så skönt! Håller med dig, långledigt ger liksom mersmak, man vill bara ha mer :).
SvaraRaderaDen där soppan lät väldans smarrig.
Ha en riktigt fin fredag och en härlig helg! Kram Jennifer
Mums vad gott med fisksoppa .Skönt när det blir lite enkel mat på fredagar så man kan mysa och njuta .Kram och trevlig fredag Rita
SvaraRaderaÄlskar fisksoppa :) har just tagit fram lax och ska göra soppa på.
SvaraRaderaHa en mysig fredag, kramen
Å vad det lät gott! Jag är mer åt soppa-i-påse, sen pulverdiet-tiden... Slarvar med maten nu när jag är "gräsänka", och sparar matlagning till helgen- men igår blev det överraskning då husse var i grannstaden på jobb så vi fick en pizza ihop (bara det öppet så sent på kvällen) och så fick Lilleman träffa sin idol en stund. Sen for husse vidare. Guldstunder, såna...
SvaraRaderamen i kväll är familjen förhoppningsvis samlad igen.
kram elsamarianne
Mumms sååå gottit/Kram fina du & ha en härlig Fredag!
SvaraRaderaÅh tack för receptet, behöver verkligen inspiration till maträtter med fisk. Här blir det tacos i kväll...
SvaraRaderaKram!
Låter himla gott, tyvärr gillar maken inte torsk men jag skulle nog vilja prova det.
SvaraRaderaHa en fin fredag!
Kram Bodil.
Sååå gott med fisksoppa! Ja, snabbt, lätt och gott skall det vara på fredagar. Ha en fin helg! Kram Camilla
SvaraRaderaMums fisksoppa är jättegott! Bra med lättlagade tips! Idag blir det dock att äta ute - väldigt lättlagat och ingen disk :-).
SvaraRaderaKram Malin
Vi åt soppa igår. Hur mumsigt som helst!
SvaraRaderaIdag blir det tacos och Let´s Dance....
Ha en bra helg!
Så gott! Här blev det tacos, det har vi inte ätit sedan november. Kram
SvaraRaderaÅh så gott det där lät! Blir alldeles för sällan soppa här hemma. Får helt enkelt bli ändring på det framöver...
SvaraRaderaSvar: Den är supergod till hamburgare så det var synd men då har du något att se framemot nästa gång ju ;-)
Trevlig fredagskväll!
Helen.HUSnrNIO
Så gott det låter. Verkar vara i min smak och att det går fort är det bästa en fredag. Ha en fin kväll Kram Pernilla
SvaraRaderaDen soppan får jag ta och pröva en dag framöver. Tycker om maträtter som är enkla och inte tar allt för lång tid att göra . Ha en fin fredag och helg!
SvaraRaderaKram Erika
Så gott med fisksoppa!
SvaraRaderaKände som du! Har knappt varit på jobbet på länge och helt plötsligt ska man vara där en hel vecka. men tiden flög iväg som vanligt! Här kör vi också lättlagat, räkor... Lättare än så kan det knappast bli!
SvaraRaderaHa en härlig helg!
jag älskar soppa av alla de slag....mums!....vi åt tacos igår...som halva Sverige gör på fredagarna, hehe.....
SvaraRaderaIkväll ska vi heja på Sanna, på mello..ni ser väl på mello ni också ??....ha en trevlig helg!!....och vet du...jag har haft några kunder på loppisen idag....yes!!!......trevlig helg!!
Kram bia
Älskar ju havets läckerheter så fisksoppa är mums för mig. Hoppas du haft en bra helg vännen. Kramisar Tina
SvaraRaderaMm... verkar supergott! Tack för receptet!
SvaraRaderaHa en fin fin söndag!
Kram Marie
Hoppas du haft en riktigt bra helg!!:)
SvaraRaderaSer gott ut! :)
Kram Jenny
Älskar fisk soppa, denna måste jag verkligen testa. Tack för tipset.
SvaraRaderaKram
Fisksoppa är ju så gott, och lätt att göra.
SvaraRaderaMåste testa din.
Kram Pia
Låter supergott. Men fisksoppa är något som inte är så lätt att sälja in här. Speciellt inte när man tänker på att det går ännu fortare att köpa hämtmat (skämmer lite, haha). Kram
SvaraRadera