Dessa knäckflarn gjorde jag i helgen
dom skulle vara till en chokladmousse så
dom skulle vara till en chokladmousse så
när jag yrade runt i köket
försökte utnyttja varje ingrediens som
blev över och kunde användas till någon annan godsak.
sådana där påhittiga recept då man endast behöver gulan,
ibland bläddrar jag snabbt förbi dom recepten.
Så där mitt i allt en lördag eftermiddag förstod
jag varför jag inte fått en plats i
"hela Sverige bakar"...
chokladmoussen åkte i soporna...
och äggvitan inte blev till fluffiga maränger så
blev det i alla fall otroligt goda knäckflarn...
Det blev knäckflarn och en skopa glass
Knäckflarn
1 dl skållad sötmandel
50g smör
1/2 dl socker
1 msk honung
2 msk mandelmjöl
2 tsk mjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Hacka mandeln fint, för hand eller i matberedare
Smält smöret i en kastrull
Blanda ner alla ingredienser i det smälta smöret
Låt koka 1-2 min, rör om då å då
Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt
Grädda i mitten av ugnen 5-7 min, tills flarnet har fått en gyllenbrun färg
Ta ut och låt svalna
Bryt till önskade bitar
K R A M
Hihi ...Så det kan bli,men...
SvaraRaderaSå fina knäckflarn i ljuvlig skål - Tack för receptet/Kram
Mums vad gott ! Tack för receptet .kram Rita
SvaraRaderaMmmm ska jag testa, bara byta ut sockret så blir de perfekta även för mig, tack för receptet. Kramisar Tina
SvaraRaderadet blev ju kanon ju... och den där tävlingen, jag hade inte ens dugt till att sopa upp smulorna efteråt, så dålig är jag i köket!
SvaraRaderaha det gott, kram...
Ja inte hade jag platsat i hela Sverige bakar, särskilt inte om det gäller brödbak.... Men det finns ju andra som är bra på detta som tur är så man får njuta lite ändå!
SvaraRaderaDina flarn ser fina ut i alla fall!
Kram
Så goda de ser ut. Kram Pernilla
SvaraRaderaGott. Jag har också insett att jag aldrig skulle klara av nåt sånt där program. "här har du en låda med grejer, gör nåt gott" skulle för mig sluta i pytt i panna - ja i hela sverige bakar också :)
SvaraRaderaHahaha!!! Hela Sverige bakar verkar mest stressigt 😉 men de där knäckflarnen ser ljuvliga ut!
SvaraRaderaKram malin
Men du.....man kan inte vara bra på allt. Ha en bra kväll. Kram Anette
SvaraRaderaSå fina! Jag har också slängt en del om man säger så...
SvaraRaderaHa en fin helg! Kram Stina
Fniss.... jag skulle inte ens komma på tanken att vara med i Hela Sverige bakar ;)
SvaraRaderaSå gott det lät det där!
Kram /Maria
Tråkigt på chokladmoussen bara, det som är så rackarns gott.
SvaraRaderaIdag har här inte hänt så mycket alls har städat och grejat.
Ha en fin kväll
Kram Linda
Hahaha underbart tror många av oss känner igen oss! Underbart! Kan berätta att jag bakade med barnen häromdagen och vi fick slänga kakorna i soporna och konstatera att vi måste fråga farmor nästa gång hur hon gör! :)
SvaraRaderaKram
Äsch då, synd på moussen, men men så kan det gå. Jag har slängt en hel del bakverk i mina dagar. de där knäckflarnen lät i alla fall väldigt goda, måste testas :).
SvaraRaderaHa ne fin fredag! Kram Jennifer
Så kan det gå, har hänt mig med. Huvudsken det blev något till slut, och glass till är inte fel. Mycket gott ju faktiskt:))
SvaraRaderaKram fredrika
Såna där flarn är oemotståndliga, älskar dem...
SvaraRaderaDu, om du vill får du gärna ändra min adress i din blogglista. Jag försöker själv göra en lista inne hos mig nu men jag begriper inte riktigt hur det ska gå till bara...
Man ska aldrig säga aldrig. Vem vet, du kanske platsar in i kommande säsong. Det går att söka nu ;0)
SvaraRaderaKram
Så gott! Jag kan tänka mig i en chokladmousse!
SvaraRaderaÖnskar dig en fab fredag! Kram Jenny
recept tar vi tacksamt emot
SvaraRaderaSer riktigt mumsiga ut :)
SvaraRaderaMen mandelmjöl har jag aldrig hemma, och lär ju aldrig komma ihåg att köpa.. Det får väl bli svart tusch på armen :P
Bakar du något extra gott dagen till ära?
Jag skulle vilja, men inser att skafferiet känns ganska tomt och jag orkar inte handla med alla tre vildingarna idag. Är ju ledig, så då vill jag ju känna lugnet i mej ;)
Önskar er en mysig alla hjärtans dag ♥
KRAMAR
Happy Valentine´s Day!
SvaraRaderaKram N
Knäckflarn är ju så gott!
SvaraRaderaKram Pia
Men så smaskiga de ser ut :)
SvaraRaderaDet verkade inte speciellt svårt heller, kanske till o med jag kan slänga ihop :)
Stor kram till dig på alla hjärtans dag.
Jessica