torsdag 29 augusti 2013

Äppelmos -På nolltid!!!

Då var det redan torsdag och jag har dragit igång som något slags yrväder i köket...
bland kastruller och decilitermått bakas det bröd och äppelmos har puttrat på spisen...
Ja jag erkänner jag tom hinner att hänga upp tvätten undertiden jag har fullt upp i köket...
En sak i taget, nja en annan gång, inte idag!
Ibland hamnar jag bara där i någon slags effektiv fas att fixa och dona och det går i ett härligt flow...
Så det är bara att följa det...


Nu i hösttider är det ju riktigt gott med egen äppelmos... Enda gången på året vi har äppelmos och det är den egna..
och då är det ju toppen om man har ett snabbt, gott och enkelt recept...
Det gillas!


Vårat eget träd ger inga äpplen(än)
och ja som vuxen hur ser det ut att springa omkring i området med en plastpåse och palla äpplen...
(jag har pallat i mina da'r)
Så då får man ooooa sig lite när man träffar granntanterna, att det är ju 
s å  f a n t a s t i s k t  g o t t  med hemmagjort!
Deras trädgårdar är som ett hav av frukt....

Här är det superduper enkla receptet på äppelmos:
(idag hade jag bara 8 äpplen så man får höfta lite)

15-20 äpplen
1,5-2 dl vatten
1-1,5 dl strösocker (stevia har jag aldrig testa med)
Ryms bra i en 3 l kastrull

Skala och kärna ur äpplena till klyftor
I med äpplen, vatten och socker i kastrullen.
Koka upp och koka på svag värme med lock ca 10-15 min.
Rör om några gånger

Ta bort kastrullen och
rör kraftigt eller mosa
Jag mosar lite med en potatisstöt och sen kör jag med mixern!

Ha en toppen torsdag!!

31 kommentarer :

  1. Haha...ja nog har man pallat äpplen i sina dar :))

    Men vilket bra och enkelt recept på äppelmos, perfekt för mig idag som ska göra äppelmos med ungdomarna på jobbet ikväll!
    kram viktoria

    SvaraRadera
  2. En riktig "husmor i dig i dag då ;) Gott med äppelmos men länge sedan jag gjorde det... Kram Suss

    SvaraRadera
  3. Men hallå turboduracell! :-)
    Du har rätt, äppelmos är godast hemmagjort! Vi har inte några äpplen, men grannen lite längre ut på vägen har, och det lyser verkligen RÖTT i hela deras trädgård av dessa vackra äpplen! Skall allt gå och fråga om man får plocka en kasse...;-)

    Nästa vecka vill jag gärna ses, när och om du kan?? Kramar!

    SvaraRadera
  4. Mums med egengjord äppelmos och fina kreativa bilder till inlägget. Ja det grämde mig då jag tyckte jackan var så fin, men nu såhär i efterhand så kommer jag nog ändå trivas bäst med den grå/svarta jackan jag beställt, snyggare att ha till jeans(dina;)t ex, samt att man kan matcha mera till, men håller med jackan är verkligen supersnygg. Dessutom kommer man inte kunna ha den superlänge då det kommer bli för kallt och trångt sedan, skratt, och då känns det för dyrt tycker jag att ge mer än det där

    SvaraRadera
  5. Palla äpplen, det var skoj det! He he, som jag sprang...

    kramen

    SvaraRadera
  6. Så kul att kunna göra det! Längtar tills vi har egna äppleträd :) Och visst är det underbar när man får ett sånt där energiflow, bara att ta vara på!

    Sv: Visst är det skönt, tack!

    Ha en finfin torsdag <3 Jennie

    SvaraRadera
  7. Jaa eget äppelmos slår allt. Idag har jag gjort äppelpaj med äpplen från mamma och pappa. Har inget eget.
    kram Helena

    SvaraRadera
  8. jag kan ta lite av den där effektiva fasen, för här är det allt annat än just så idag... fast mannen gjorde massor av äppelmos i helgen, och äppeldricka. Gott!

    SvaraRadera
  9. Gott med eget äpple mos, det måste jag testa att göra.
    Visst är det en fruktansvärd sjukdom, som släcker alltförmånga liv alldeles för tidigt. Stor kram till dig.

    SvaraRadera
  10. Mmmm vad gott! Själv längtar jag efter äppelpaj. Har inte gjort en enda iår och jag som fullkomligt älskar äpplepaj. Måste definitivt bli till helgen!

    Jag blev otroligt sugen på att anmäla mig till ett springlopp jag med! Det ska jag sikta in mig på till våren!

    Kram

    SvaraRadera
  11. Otroligt vackert & gottit :)
    /Kram Annmi

    SvaraRadera
  12. Full action ser jag.....Palla äpplen, oj vad kul det var, inte ens det tror jag barnen gör idag......Mums med hemlagat. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  13. Supergott med eget äppelmos - gör man bara lite i taget behöver man knappt ha socker i! Kram Sara

    SvaraRadera
  14. Så gott!!! Om det är något jag avskyr med lägenhetsboende är det bristen på möjlighet till äppelträd och hallonbuskar... Även om du nu ännu får låtsaspalla från grannarna :)

    SvaraRadera
  15. Japp, äppelmos får det bli här också! Tack för receptet!
    Kram Helen

    SvaraRadera
  16. Gott med äppelmos är det.
    Tack för receptet.
    Ha en riktigt härlig fredag.
    Kram Bodil.

    SvaraRadera
  17. Så roligt att det gick bra på Midnattsloppet!

    Tack för god inspiration! I helgen blir det till att göra äpplemos här hemma.

    Ha en fin fredag!

    Kram

    Carina viltovackert@blogg.se

    SvaraRadera
  18. Snygga korgar i förra inlägget.
    Och visst är det hopplöst jobbigt när powernapen blir för lång. Här har den dock använts flitigt nu när Ebba varit förkyld.....om vi lyckats få dem båda att sova när Stella sover middag ;)

    Vi har både en givmild granne och sen bor J's farmor och farfar i byn med mycket äpple. Så detta får vi nog allt testa.

    Förra hösten var vi runt 15 st, så blev populärare än jag kunnat ana. Är väldigt många som redan visat intresse nu inför nystarten igen så ska bli riktigt kul att dra igång träningsgruppen igen. Så kul när man kan motivera varandra.

    Hoppas ni får en finfin helg, kram Malin

    SvaraRadera
  19. Vi har massor av äpplen så här år det nog också bli lite äpplemos :) kram och trevlig fredag/Diana

    SvaraRadera
  20. I år ska jag banne mej göra egen mos... tack för det receptet..det verkar ju geschwint !!!!

    Kramen till dej

    SvaraRadera
  21. Mums med hemlagad äppelmos. Kram.

    SvaraRadera
  22. Vilket enkelt recept. Ska se ifall jag kan få tag på lite äpplen här, så ska jag testa med Stevia.
    Klart man ska köra på ifall man har flyt. Det är bättre att röja runt överallt, men problemet med mig är att jag ofta fastnar i nån bok, nån rolig låda eller kanske bara sittande o gloende på utsikten...
    idag ska jag banne mig inte gå nån långpromenad med hunden. Vi var på gården igår och hans sprang hela tiden och jag slet som bara den med att städa ur kökslådor,,,, så idag ska jag "bara" åka till Jula med en lång "köpe-lapp" då det är flyttrea och 50% på allt, och husse måste fixa med en bil så jag får helt enkelt offra mig och åka till Torp o handla,,, så synd om mig ;-)
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  23. Jag har heller inga "egna" äpplen men det brukar alltid finnas andra som har överflöd och vill bli av med en del så då gäller det att passa på. Ska testa att ta in klase med tomater och lägga de i solen så får vi se om mogningsprocessen kan påskyndas lite ;)

    Kram Ullis

    SvaraRadera
  24. Jag har heller inga "egna" äpplen men det brukar alltid finnas andra som har överflöd och vill bli av med en del så då gäller det att passa på. Ska testa att ta in klase med tomater och lägga de i solen så får vi se om mogningsprocessen kan påskyndas lite ;)

    Kram Ullis

    SvaraRadera
  25. Jag har heller inga "egna" äpplen men det brukar alltid finnas andra som har överflöd och vill bli av med en del så då gäller det att passa på. Ska testa att ta in klase med tomater och lägga de i solen så får vi se om mogningsprocessen kan påskyndas lite ;)

    Kram Ullis

    SvaraRadera
  26. Detta recept kunde inte kommit lägligare! Har en massa äpplen från landet och undrade just vad jag skulle hitta på med dem! Försöker undvika onyttigheter nu så äppelmos blir ju toppen!!!

    Kram Malin

    SvaraRadera
  27. Här ska det kokas en massa äppelmos när vi kommer tillbaka till Skåneland! Mannen äter havregrynsgröt med äppelmos varje morgon och det måste ju vara mitt hemgjorda som inte innehåller så mycket socker! Jag fryser in det i tomma kesoburkar och tar fram en i taget, då håller det sig i kylskåpet tills det tar slut, trots att det är lättsockrat!
    Så många egna äpplen blir det inte på vårt träd och någon granne med äppelträd har jag inte, så det blir att åka till
    Äppelriket på Österlen och köpa ett antal lådor! En härlig årlig utflykt som vi njuter av!
    Önskar dig en riktigt skön helg!
    Kram
    M.E

    SvaraRadera
  28. Hej min vän
    Tack för det fina tipset, vår trädgård praktiskt taget svämmar över av äpplen nu :)
    Underbara höstdagar och nu helg, visst är det härligt, hoppas du får en mysig helg med din familj, det ska jag ha :)
    Sen bär det av till NICE!!!

    Stor kram
    Jessica

    SvaraRadera
  29. nu börjar den härliga äppelsäsongen Idag blev det paj... skala frysa in koka och äta.... mums

    trevlig fredag

    SvaraRadera
  30. Gott med hemmagjort. Det låter precis som jag när jag går lös i köket. Ha en bra kväll. Kram anette

    SvaraRadera

Vad roligt att du kikade in.... Lämna gärna en liten kommentar om du har tid, det uppskattas :)