onsdag 3 juni 2015

Vantar och brödbak...

Imorse var det inte så att vi rusade ut, ens inte 
treåringen som är en riktig utemänniska ville gå ut...
Skönt det för jag är en innemänniska när det
kommer till dåligt väder... 
och klär gärna inte på barnen för att gå ut
i piskande regn...
nä mysbrallor och raggsockar är det som gäller!


Så imorse bakade vi bröd, en härlig doft som 
spred sig i huset medans regnet och blåsten piskade
på utsidan...

Frallor 6 st

25 gram jäst
25 gram smör
2,5 dl mjölk alt vatten
0,5 tsk salt
6-7 dl vetemjöl

Smält smör, blanda i mjölk/vatten,värm till ca 37 grader.
 Smula jäst och häll över mjölkblandningen, 
Tillsätt vetemjöl och salt, arbeta ihop till en jämn deg.
Forma sex frallor, Låt jäsa täckta i ca 40 min på bakplåtspapper
Gräddas mitt i ugnen på 250 grader i ca 11 min 




men sen så,
så började det att spricka upp och vi kom 
ut på en promenad...
Blåsigt, friskt och med vantarna på fick vi med
oss en bukett med smörblommor hem...

Ha en fin kväll...

15 kommentarer :

  1. Ser ut att var härliga frallor!
    Här är vackert väder i Wales idag, så imorron har ni det i Sverige! Igår regnade det på förmiddagen och blåste hela dagen, så det var lite kallt i mina finkläder på partyt i London!
    Ha det bra!

    SvaraRadera
  2. Åh så mysigt med hembakat!
    Nu blev jag inspirerad inför helgen, tack <3

    Ha det gott!
    Kram Jane

    SvaraRadera
  3. Mums...älskar nybakat.
    Kram Anette

    SvaraRadera
  4. Mmmm...så gott med nybakt bröd.
    Kram Petra

    SvaraRadera
  5. Jag gillar inte heller att vara ute i dåligt väder.
    Denna dag står det kvälls jobb på schemat igen.....
    men sen är jag ledig fredag-söndag det ska bli skönt, så imorgon blir det att färga håret och det kommer bli riktigt rött.
    Men som sagt innan dess en arbetskväll som börjar med friskvårdsdag och minigolf.
    Ha en fin dag
    kram Linda

    SvaraRadera
  6. Mmm...Här luktar det nybakat ♡ ...
    Ha en underbar Fredag/Kram

    SvaraRadera
  7. När det är dåligt väder då vill man bara vara inne och mysa.
    Vad passar bättre än att baka lite bröd då :)
    Ha det fint !
    Kram Pia

    SvaraRadera
  8. Här har äntligen värmen och solen kommit nu! :)
    Men det har den väl hos dig också va?!
    Ha en skön kväll!
    Kram

    SvaraRadera
  9. Ja ibland skönare att vara inne, samt ohh muma

    SvaraRadera
  10. Underbart gott med nybakat bröd och perfekt sysselsättning när det är dåligt väder! Skönt dock att det blev lite bättre väder senare. Här har solen strålat hela dagen, men vinden har blåst ordentligt så än kan man inte njuta fullt ut.

    Kramar

    SvaraRadera
  11. Mums va gott...och smörblommor är väl sommar ;)))
    Ha en fin helg !!
    Kram bia

    SvaraRadera
  12. Mums så goda frallorna ser ut. Tack för tipset! :-)

    SvaraRadera
  13. Vantar och smörblommor, vilken kombination! När kommer sommaren egentligen? :)
    Hur mår du, kära vän? Hur går det med växthuset? Kramar i mängder!

    SvaraRadera

Vad roligt att du kikade in.... Lämna gärna en liten kommentar om du har tid, det uppskattas :)