torsdag 27 november 2014

Vindens mörka vrår...

 
Igår var det galet nära efter att ha hört Mora Träsk på repeat att
jag mitt i bullbaket satte på julmusik istället...
med doften av pepparkakskrydda som spred sig
så kom även julkänslan och jullådorna eller
rättare sagt alla (jul)påsar, jag har väl i något kaos desperat sätt packat ihop
allt på två röda förra året,
men hur som så hittade dom ner från vinden och stod i
en hög i hallen igår...
Ikväll blir det en genomgång i påsarna, något nytt kommer nog inte hem i år
utan det är som ett kinder-ägg att öppna jullådorna hrrm påsarna varje år..
Jag blir sittande lite oooande , "oj den här hade jag glömt" trots att jag inte
har så där överdrivet mycket julpynt så glömmer jag...
 
 Jag lovade att dela med mig av "honungsrutorna" jag bakade
till förra helgen. Degen som jäser i kylen över natten...
 
Testa! Enkelt och supergott
 
 

 
Kalljästa Honungsrutor i långpanna
16 st
 
50 g jäst
6 dl mjölk, kall
3 dl havregryn
50 g smält smör
2 msk honung
2 tsk salt
2 dl grahamsmjöl
11-12 dl vetemjöl
 
På kvällen:
1. Smula jästen och lös upp jästen i mjölken
Blanda sen i övriga ingredienser
Låt jäsa under bakduk i 30 min
 
2. Tryck ut degen i en långpanna med bakplåtspapper
Skär 4x4 rutor
Pudra över lite mjöl med en sil
Täck degen med plastfolie och in i kylen över natten
 
På morgonen:
1. Ta ut plåten låt stå ca 20 min i rumstemp.
sätt ugnen på 230
2. Grädda brödet i mitten i ca 20-24 min (ska få fin färg på ytan)
 
Ha en fin dag
 
K R A M
 
 


23 kommentarer :

  1. Jag hittar inte allt julpynt i år, efter flytten. Men det gör inget, det räcker med det lilla. Bara slingor och stakar kommer fram så är det jul för mig.
    Kram

    SvaraRadera
  2. Här håller jag mig nog till imorgon kväll med julpyntet, det får ligga på vinden liiite till. :-) Men längtar tills imorgon kväll gör jag, lite julmusik, lite glögg och gå runt och pula lite, ska bli sååå mysigt. :-) Kramizz Laila

    SvaraRadera
  3. Go kväll
    Ja du man hittar lite allt möjligt i de där lådorna när man tar fram dem.
    Jag ska köpa lite nya saker att ha i fönstren, men sen vet i sjutton om det kommer hem något mera hit i år.
    Vi har bestämt eller nästan i alla fall att vi inte ska ha någon gran i år eftersom att jag jobbar julaftonskvällen och sen ska vi till Katrineholm på Juldagen och vara där till annandagen så ja känns " överskattat " att ha en gran som står och barrar här hemma. Men som sagt vi får se vi är inte där ännu.
    Kram Linda

    SvaraRadera
  4. Mmm det låter ju hur gott som helst. Kram Anette

    SvaraRadera
  5. Menar du att du inte lyssnar på julmusik än?!? Här har den varit på i månader, kan ju skylla på att det är inför konserterna som jag började så tidigt :-)
    Ha en härlig kväll!

    SvaraRadera
  6. Så fint.
    I år tänker jag ha julen väldigt sparsam och fin. Mest svart och vit tror jag. Kram.

    SvaraRadera
  7. Alltid gott med hembakat.
    Tack vännen för att du delar med dig av dina tankar och för att du peppar och stöttar.
    Jag kan tänka rationellt att visst har inte "alla andra" det så, men jag tror tyvärr jag och många med mig påverkas av den digitala anslagstavla för egoboost och självbekräftelse som Fb tyvärr kommit att bli... Så jag lovade terapeuten idag att ta bort den. Så nu använder jag bara messengerfunktionen och säljer på loppis. Det andra tittar jag inte på. Jag har för ett bra tag sedan slutat skriva något själv.
    Ha de fin vännen!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  8. Vad härligt det är så här i början av juletider när man bara njuter i fullo över att ha allt framför sig.

    Hoppas du får en härlig helg! Kram Hanna

    SvaraRadera
  9. Här har pyntats och fixats hela dagen i 34:an, så nu är jag klar... tror jag! Länge sen jag bakade matbröd, kanske skulle köra rutorna i helgen... om jag hinner!
    Torsdagskram från Kate

    SvaraRadera
  10. Vi rensade våra jullådor. Så vi har inte så mycket kvar. Men det räcker säkert ändå. Ha en fin kväll Kram Pernilla

    SvaraRadera
  11. Att rensa i jullådorna brukar alltid bli en stund med en gamla minnen. Saker som barnen skapat under åren är så kul att uppleva igen.

    Nu har jag inhandlat för att baka dina honungsrutor ikväll.

    Kramis Kamilla

    SvaraRadera
  12. Ikväll åker mina lådor in från förrådet och så ska jag kolla så alla smålampor funkar och sådär. I morgon ska jag och tjejerna pynta och då är det ju bra om allt fungerar....hur tråkigt är det inte att behöva åka till ICA Maxi mitt i pyntandet! :)
    Kram Jennica

    SvaraRadera
  13. I morgon ska jag leta rätt på mitt pyssel! Hoppas jag också upptäcker att jag har mer än jag tror hihi!

    Kram och ha en mysig fredagskväll!
    Malin

    SvaraRadera
  14. Tack för receptet! Här blir jag också lika förvånad över allt mitt pynt varje år. Kram och trevlig helg

    SvaraRadera
  15. När jag får mitt nya kök med en ugn jag kan lita på ska jag bli lika duktig som dig på att baka.
    Trevlig helg
    Kram
    Maria

    SvaraRadera
  16. nu kan julen börja med allt lullande och tomatar ...godis osv....

    brödreceptet tackar vi för
    ha en go fredag

    SvaraRadera
  17. Tack för receptet. Det där brödet passar mina söner och perfekt att kunna få nybakat på morgonen. Kram Suss

    SvaraRadera
  18. Tack för recept, kanske skulle ta sig tid att baka på jul-ledigheten...? ;)
    Jag är likadan, tycker inte att jag har så mycket pynt, men har ofta glömt vad jag har ;)
    Kram på dig och ha en fin helg!
    /Maria

    SvaraRadera
  19. Vad gott det låter....gillar honung ;)).....här pyntas det varje dag nu...men idag tog jag faktiskt en paus och gick en lång promenad med dottern och vi fotade som attan, hihi.....bilder kommer nog på bloggen framöver ;))...men ingen snö i sikte ännu...så trist!
    Kramis bia

    SvaraRadera
  20. Tack för det, ska baka lite i morgon så jag kanske ska prova detta :)
    Kram Pia

    SvaraRadera
  21. Tack för receptet!!

    Visst är det kul att plocka fram jullådor och kassar med innehåll man lite halft glömt bort att man hade :)

    Ha en mysig 1:a advents helg!

    Kramar Bella

    SvaraRadera

Vad roligt att du kikade in.... Lämna gärna en liten kommentar om du har tid, det uppskattas :)