söndag 13 juli 2014

Svartvinbärsblad...

 jag gör egen saft på svartvinbärsbladen...
God och frisk och mycket enkel att göra...
Svärfar skaka på huvudet varje år (för det är hos dom jag norpar bladen) och
 han drar några ironiska skämt om att man gör
saft på bären!
-Bären Sandra! 
Samtalet ignoreras...

och saften blev lika god i år...


Gråa tunga moln har hängt över oss idag och
det har regnat av och till men fortfarande väldigt varmt så
det blev en låååång härlig promenad med mina killar idag...

Innedagar när alla ligger och halvslappar i soffan får mig att 
komma på briljanta idéer att styra om bland garderober, 
flytta en och slänga en....
Kikar på blocket, ikea mm mm
så kan vi göra, eller så här...
Mannen började snarka lite lätt...
Han tar i alla fall semestern med ro...

Må så gott!!!




Recept på svartvinbärsbladsaft

2 l svartvinbärsblad, fast packade
2 liter vatten
2 kg socker
3 citroner
50 g citronsyra

Skölj bladen väl och lägg i en stor bunke. 
Koka vatten och socker tills lagen blir klar och slå över bladen. 
Skölj och borsta av citronerna väl. 
Skala citronen och lägg citronskalen över bladen i bunken. 
Pressa saften ur citronerna och häll i bunken tillsammans med fruktkött. 
Tillsätt citronsyra och rör om blandningen väl. 
Låt kallna och stå övertäckt i kylskåp i 5 dygn. 
Sila saften genom silduk.
Häll upp på flaskor...



25 kommentarer :

  1. Det vore kanske något att prova. Här har vi också softat på soffan (varvat med lite städ och bak). Ha det gott! Kram Camilla

    SvaraRadera
  2. Det har varit mulet här med och regnat lite, men vad gör väl det just denna dag för nu har min semester börjat på allvar, känns så jäkla skönt att den äntligen är här.
    Ha det bra
    Kram Linda

    SvaraRadera
  3. Mm... Älskar sån saft!
    Vi får hoppas att det där regnet ger med sej snart och att solen kommer snart!

    SvaraRadera
  4. Lät ju superspännande den där saften! :-) Ngt att absolut prova, frågan är bara vart jag ska gå och norpa bladen ngnstans. :-) Har ju ingen svärfar med vinbärsbuskar precis...haha...får nog sondera terrängen och kolla om ngn har. Här har det också varit soffläge idag, visserligen har jag även fixat linneskåpet också, rensat lite, så det har varvats med soffan...rätt skönt. :-) Kramizz Laila

    SvaraRadera
  5. Jaha, saft av bladen. Te gör man väl av bladen.
    Nu är vi på fast mark och kan säga att vårt hus verkar stå en aning ostadigt!. :)
    I morgon väntas jobb.

    Ha en skön kväll!
    Kram Kia

    SvaraRadera
  6. Åh va bra!! Jag som bestämt mig för att göra svartvinbärs saft eftersom jag har en sådan buske i trädgården. Men på bladen har jag aldrig gjort men ska testa ditt recept nu! Tack för det:) Det är precis likadant här, vi har haft en slappade och jag kommer genast på en massa briljanta projekt. Hur orkar man liksom…! Men inbillar mig att jag faktiskt mår bra av just sånt:)

    Kram och hoppas du har en fin kväll!

    SvaraRadera
  7. Ohh vad gott det lät =D, så fint att ha det i sådana flaskor me

    SvaraRadera
  8. Det visste jag inte att man kunde, vilket bra tips! Duktig du är...
    Kram

    SvaraRadera
  9. Hade ingen aning om att det gick att göra saft av bladen, häftigt.
    Kram fina

    SvaraRadera
  10. Hemmagjord saft är det bästa <3 Kram och hoppas du mår fint :)

    SvaraRadera
  11. Hi hi hi vet precis hur det är med regniga dagar som föder idéer. Här påbörjades projektet rensa ut hörnskåpet och gissa om jag hade samlat på mig lite för mycket där inne. Men nu är det gjort, det blev en halv flyttlåda med saker som ska finna nya hem och nu kan jag faktiskt både stänga dörrarna utan problem samt fylla med lite nytt loppisfynd;)

    Svartvinbärssaft är så gott, fast här gör vi dem med bären också;)
    Kram
    Annie

    SvaraRadera
  12. Jaha det visste jag inte!

    Trist med regn hoppas att ni får sol hela veckan :-).
    Kram Malin

    SvaraRadera
  13. Saft på bladen?! Det har jag faktiskt inte hört talas om tidigare! Men smart, smart att utnyttja hela växten liksom!
    Kram Jennica

    SvaraRadera
  14. Svartvinbärssaft är ju bara så gott. Kram.

    SvaraRadera
  15. Det är nu jag önskar att jag hade vinbärsbuskar. Och inte en endaste ledsen krusbär, som säkert inte blir nåt...
    Men det flesta av mina gröna saker tar sig, så jag ska väl inte klaga. Hej hopp, där kommer åskan... igen. Förvånad,,, nejhejdå... Favorit i repris. Dags att dra ur sladdarna ett tag
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  16. Detta måste jag testa! Hoppas att du har en fin semester. Kram Stina

    SvaraRadera
  17. Kul att göra på bladen, det har jag aldrig hört.
    Jag är precis likadan, lugna slappar inne dagar kan jag med ett tag. Så jag har rensat badrumsskåp, garderober, lådor mm.
    Härligt att kunna göra det med ro;)
    Kram

    SvaraRadera
  18. Mums va gott!!!.....så enkelt och fint du har gjort med flaskorna;))
    Kramisar bia

    SvaraRadera
  19. Jag har en stor buske som är 25 år gammal... kanske skulle ta och testa. Gillar saft på bären.

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  20. haha låter som du fixar bra för dig med saft och hemmafix:). Bladen var något nytt, ska jag testa någon gång. kram Pernilla

    SvaraRadera
  21. Att göra saft på bladen har jag aldrig gjort, måste nog testa.Mysigt med hemma fixande inte alls fel i väntan på solen. Kram åse

    SvaraRadera
  22. Oh det får jag prova. Jag har inte hört att man kan göra det på bladen. Kram Anette

    SvaraRadera
  23. Tack för receptet :) Det här måste jag prova .
    Kram Erika

    SvaraRadera
  24. Tack för receptet sötis ❤️
    Ska provas när vi kommer hem !!!
    Kram

    SvaraRadera

Vad roligt att du kikade in.... Lämna gärna en liten kommentar om du har tid, det uppskattas :)