fredag 22 november 2013

No hands - bröd

Hej hallå....
 
jisses fredag- igen!
Härligt!
 
Det får bli ett bröd tips idag igen så här inför helgens goda middagar...
Igår innan yogan slängde jag ihop detta...
Super duper löjligt enkelt och riktigt gott blev det...
Ett gott brytbröd ihop med räkorna och aiolin,
doppa i pastasåsen, ja till vilken middag som helst såklart
 eller bara en bit med en god lagrad ost på...
 
Klart på noll tid och som sagt NO HANDS!
Brödets namn kommer av att du inte behöver använda händerna för
att forma brödet!
 
 
 
 
Du behöver:
 
50 gr jäst
0,5 msk salt
3 msk olivolja
5 dl vatten (ljummet)
10 dl vetemjöl
 
Och nu till det super enkla:
1. Lös upp jästen i vattnet. Blanda alla ingredienser. ¨
Låt jäsa 30 min i bunken (övertäckt)
 
2. Häll ut degen direkt på bakplåtspapper...
 
3. Strö över lite grovt mjöl, frön eller kryddor.
Jag hade linfrön och rågmjöl.
Grädda i 220 grader i 15 min, sedan 15 min i 150 grader...
 
KLART!
 
(Som brytbröd kan man trycka i fetaost, soltorkade tomater, timjan...
Allt efter tycke och smak såklart)
 
Önskar dig en trevlig helg
 
K R A M
 
 
 









25 kommentarer :

  1. Mmmmm, smarrigt!

    Önskar dig en fortsatt fin fredag!

    Kramkram Anna

    SvaraRadera
  2. Men vad enkelt och det ser ju himla gott ut!
    Tack för att du delar med dig av receptet.
    Tusen tack för din goa kommentar om vårt hem.
    Ha en super fin fredag!
    Kram Bodil.

    SvaraRadera
  3. Detta låter som ett bak i min smak :) Och så gott!

    Tack så mycket. Det är rätt skönt att få ordning på det fina :)

    Ha en finfin fredag <3 Jennie

    SvaraRadera
  4. Jösses va enkelt! Nästan så man blir sugen att testa nu på direkten (men väskorna står packade f v b till gården för helgmys...)
    Ha en fin helg
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  5. oh kanske man ska testa, jag gillar enkel och god matlagning :)

    SvaraRadera
  6. Perfekt helgtips! Här blir det kalljäst foccacia, baka i dag och äta i morgon. Kram Stina

    SvaraRadera
  7. nya brödrecept alltid bra! Har precis satt mina standardlimpor på jäsning.

    Ha en toppen helg!
    Kram Kia

    SvaraRadera
  8. Smidigt & det ser gottit ut - känner nästan den ljuvliga doften av nybakat bröd hihi
    /Kram <3

    SvaraRadera
  9. Det gör inget med många brödrecept! Nog för att jag försöker äta så lite bröd som möjligt. Men ett gott bröd är ett gott bröd.
    Ha en bra helg

    SvaraRadera
  10. Låter så gott. Och kanske ett perfekt bröd för mig att baka, jag som vill ägna så lite tid som möjligt till mat och bak. Kram.

    SvaraRadera
  11. Du och ditt bröd ;)
    Mmm, ser alltid så gott ut det du bakar! Och det här bara måste jag testa, låter riktigt enkelt.
    Men först ska det hinnas bakas saffransbullar. Och pepparkakshus. Såg att de hade billiga mallar till pepparkakshus på maxi.. tips!
    Hur det annars går med "bakandet" här går att se i bloggen ikväll. Haha, det var många spekulationer om mina "snöflingor" jag kämpat med.. tur chokladpudding inte går att misslyckas med :)

    Ha en mysig kväll! ♥
    Kramar
    Kr

    SvaraRadera
  12. Så gott det låter. Det får jag prova. Tack för receptet. Ha en fin kväll Kram Pernilla

    SvaraRadera
  13. det där med No hands låter som nåt för mej...!
    Härlig fredag till dej, kram...

    SvaraRadera
  14. Det är så gott med nybakat...och att det är enkelt är bara ett plus. Kram Anette

    SvaraRadera
  15. Mums vad gott, gillar när det är enkelt!
    Kram och trevlig helg.

    SvaraRadera
  16. Ja se, jag äter inte bara Raw food-gottis. Det slinker ner en och en annan bulle ibland också. I dag har jag ätit allt som kommit i min väg. :) Kram

    SvaraRadera
  17. Tack för receptet! Nya, enkla recpet är alltid välkomna! Ska testas!
    Kram M.E

    SvaraRadera
  18. Det där lät som ett bröd för denna bagerska ;)
    Smidigt!
    Haha, kan inte annat än att känna igen mig lite i sneglandet när man går i samhället.
    Det är ju så mysigt att smygtitta lite på hur andra har det i fönstrerna för att få lite egen inspiration.

    Här blir det en ganska lugn helg.
    Idag tänkte jag försöka städa och fixa lite hemma, sen ikväll vankas 60 års kalas för min mosters man.
    Imorgon jobbar J extra så jag ska passa på och gå en långrunda med barnen, hunden och en vän. Sen kommer det lite folk för att scanna sig och göra behovsanalyser.
    Blir det ishallen för er?
    Ha en mysig Lördag oavsett planer, kram Malin

    SvaraRadera
  19. Sånt där bröd måste jag göra, no hands... love it! :)
    Tack!
    Ha en toppenhelg!

    kram kram Malin

    SvaraRadera
  20. Tack för tipset, no hands ;-)

    Kram N

    SvaraRadera
  21. Älskar allt som är enkelt och dessutom gott. Så det låter som ett perfekt recept till mig. No hands.
    Kram Helena

    SvaraRadera
  22. No hands! Underbart! Ha en fortsatt lovely helg!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  23. det här receptet ska jag prova, låter lagom enkelt :)
    Kram och trevlig lördag

    SvaraRadera
  24. Det lät ju som ett riktigt bra recept, gillar när det är enkelt :-). Tack för receptet! Kram Jennifer

    SvaraRadera
  25. Åh så gott det ser ut, Sandra!
    Är du föräldraledig någon dag i veckan? Kramar!

    SvaraRadera

Vad roligt att du kikade in.... Lämna gärna en liten kommentar om du har tid, det uppskattas :)